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斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料。冰片，水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到儀器衛(wèi)生標準工藝進步，設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。
產品特點：
1， 該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
2， 斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質。
3， 斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4， 電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
5， 配有出料器，出料方便，干凈。
